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Crisis alimentaria y transgénicos.
Por Mario Alberto García Aguilar.
La crisis alimentaria se ha vuelto la oportunidad de un negocio jugoso para las corporaciones como Monsanto que promueven la implementación de cultivos transgénicos como la solución del hambre en el mundo.
Mientras millones de personas sufren escasez de alimento, altos precios
de los alimentos, debido a la agricultura industrial, malas cosechas
relacionadas con el cambio climático, condiciones comerciales injustas ,
incremento en la producción de agrocombustibles; corporaciones como
Monsanto y sus agricultores aliados promueven el uso de transgénicos
como la panacea de la producción de alimentos .
Ante esta gran problemática no existe una solución única a la crisis
como lo quieren hacer creer fuertes promotores de transgénicos. Tanto
empresas como gobiernos, el de México entre de ellos, plantean medidas,
como la implementación de cultivos transgénicos para combatir la crisis
alimentaria, lo cual, como es bien sabido por las experiencias de países
que han implementado este tipo de cultivos, únicamente incrementará las
ganancias de las grandes corporaciones.
Los cultivos transgénicos experimentan rendimientos más bajos y han
fallado bajo fluctuaciones extremas de temperatura. Los transgénicos
ponen a la biodiversidad natural del mundo en riesgo de contaminación,
de una manera impredecible e incontrolable.
Nuestros aliementos son ahora sin duda el blanco de los empresarios y
países como Estados Unidos. En la búsqueda de mejores negocios la
producción de agrocombustibles ha dejado secuelas graves en la
producción de alimentos a escala mundial.
El Banco mundial ha reconocido que la producción de agrocombustibles
representa una gran aportación a la crisis alimentaria. /Según el
informe coordinado por Don Mitchell, reconocido economista del Banco, la
producción de agrocombustibles es responsable hasta en 75 por ciento del
aumento de los precios alimentarios, y no de 3 por ciento, como afirma
el gobierno estadunidense. Fuentes del BM declararon a The Guardian
///La Jornada/ 8 de julio del 2008./
Es urgente demandar al gobierno mexicano que reconozcan que la verdadera
solución a la crisis está en las técnicas tradicionales y modernas de
cultivo convencional para lograr soluciones de largo plazo a la crisis
alimentaria. Son estas prácticas las que incrementarán la capacidad de
las plantas para soportar las condiciones climatológicas impredecibles y
variables, traídas por el cambio climático.
La estrategia más efectiva de adaptación al cambio climático es la
agricultura bio-diversa. Los datos agrícolas alrededor del mundo
proporcionan evidencia inequívoca de que mezclar diferentes cultivos y
variedades es un método probado y confiable de aumentar la resiliencia
de cultivos a los cambios erráticos del clima






